lasagna z cukinii
Szczuplejsza wersja swojej klasycznej kuzynki. Zamiast płatów makaronu – grillowane plastry cukinii. Zdrowiej, zdecydowanie bardziej lekko ale równie pysznie. Lasagna z cukinii po prostu. Sos …
Szczuplejsza wersja swojej klasycznej kuzynki. Zamiast płatów makaronu – grillowane plastry cukinii. Zdrowiej, zdecydowanie bardziej lekko ale równie pysznie. Lasagna z cukinii po prostu. Sos …
Król niedzielnych obiadów. Wyjadany łyżką, wypijany wprost z talerza smak domowego obiadu. W każdej wersji – pyszny. Kocham każdy, ale to rosół z pieczonego kurczaka …
Przyciągają wzrok soczystym kolorem, uwodzą lekkim, miodowym smakiem – kwiaty cukinii. Uwielbiają je Włosi i ta miłość wcale mnie nie dziwi – w rękach kucharza …
Botwinka. Królowa letnich obiadów. Świeża, chrupiąca i obłędnie kolorowa. Gdy nasycę się już chłodnikiem we wszystkich odsłonach do gry wkracza ryż. Risotto z botwinką smakuje …
Szparagi i łosoś – duet doskonały. W towarzystwie sera, delikatnego, śmietankowego nadzienia, i koperku dosłownie eksplodują przyjemnością. Tarta ze szparagami i wędzonym łososiem czyli jak …
Prosty, ale niełatwy. Klasyczny ale zaskakujący. Makaron carbonara ze szparagami – idealne połączenie tradycyjnego przepisu z wiosennym, zielonym akcentem. I do tego niezwykle pyszny. Ze …
Bije na głowę wiele azjatyckich dań z mięsem w roli głównej – bakłażan po chińsku. Miękki, pikantny, lekko słony, lekko kwaśny i tak pełen umami, …
Zupa z pokrzyw? Tak, tak, i jeszcze raz tak. Tak, bo jest pyszna a przepis to po prostu pestka. Tak, bo to prawdziwa bomba witamin …
Połączenie delikatnej, soczystej ryby z lekkim, rozpływającym się w ustach sosem – dorsz w sosie kokosowym to obiad, w którym zakocha się cała rodzina i …
Dosłownie oznacza “ogniste mięso”. Ostra, ale delikatna. Soczysta dzięki marynacie. Pełna umami. Wołowina bulgogi to najbardziej koreański z koreański z koreańskich przepisów. I prostszy, niż …