pesto z pestek dyni i rukoli
Aromatyczne, grzesznie pyszne i zbyt zdrowe, by było prawdziwym jedzeniem – pesto z pestek dyni. Zielone i ostre od rukoli, chrupiące i pełne smaku. Świetnie …
makaron z tuńczykiem
Gotowy w 15 minut. Znika z talerzy błyskawicznie bo jest pyszny i sycący. Idealny, gdy nie masz pomysłu na obiad i czasu na gotowanie. Ale …
makaron z dynią
Solidna dawka glutenu dla tych, którzy bez makaronu nie wyobrażają sobie życia. Czyli dla wszystkich. Do tego jedwabisty sos z porządną porcją orzeszków pinii i …
kopytka z dyni
Jesienna wersja kopytek. I włoskich gnocchi jednocześnie. Lżejsza i zdrowsza od klasycznej dzięki dodatkowi dyni, która dodaje kluseczkom słodyczy i delikatności. I nieprzyzwoicie pyszna. Zwłaszcza …
makaron z gruszką i gorgonzolą
Ser i owoce – jedno z moich ulubionych połączeń. Znakomite w sałatkach, drobnych przekąskach, tartach a nawet w deserach. Z makaronem? No pewnie. Makaron z …
makaron z borowikami
Makaron luksusowy. Eksploduje na podniebieniu toną umami i jak dla mnie bije na głowę nawet trufle. Na makaron z borowikami czekam cały rok. Grzyby w …
gnocchi z sosem kurkowym
Smak do kwadratu – delikatne ziemniaczane kluseczki otulone aromatycznym grzybowym sosem. Sosem, który zmienia wszystko. Gnocchi z sosem kurkowym – obiad, któremu nie umiem się …
gnocchi czyli włoskie kopytka
Kuzyni naszych kopytek ale spod ciepłego słońca Italii. Gnocchi. Delikatne poduszeczki, które przyjemnie rozpływają się w ustach – duma każdej włoskiej pani domu. I sposób …
carbonara ze szparagami
Prosty, ale niełatwy. Klasyczny ale zaskakujący. Makaron carbonara ze szparagami – idealne połączenie tradycyjnego przepisu z wiosennym, zielonym akcentem. I do tego niezwykle pyszny. Ze …
makaron ze szparagami i pistacjami
Najbardziej wiosenny z wiosennych makaronów. Lekki, elegancki i aromatyczny. Na szybki lunch, bo przygotowanie zajmuje kwadrans, albo na elegancką kolację przy świecach. Doskonały po prostu. …