sałatka makaronowa z orzo
Wygląda jak ryż ale z ryżem wspólnego ma niewiele. Bo to makaron. I to jedna z jego pysznych i bardzo uniwersalnych wersji. Świetna do zup, …
pączki hiszpańskie (gniazdka)
Mają wiele twarzy: klasyczne z konfiturą z róży, mini, w sam raz na jeden kęs czy uwielbiane przez Amerykanów oponki. Łączy je jedno – uwodzący …
marynowana czerwona cebula
Wygląda zachwycająco, smakuje – doskonale. Marynowana czerwona cebula to znakomity dodatek do kanapek, burgerów, sałatek czy mięs. Nie wymaga pasteryzowania i zrobisz ją w 10 …
konfitowany czosnek
Rozsmarowany na chrupiącej grzance smakuje po prostu bosko. Genialny w sosach, do mięs czy makaronów. Moja ukochana przyprawa w wersji prosto od francuskich szefów kuchni …
zupa miso z grzybami
Sekret zdrowia i urody Japonek. Bomba antyoksydantów, naturalny antybiotyk i probiotyk. Rozgrzewa, dodaje energii a do tego jest pełna umami i po prostu pyszna. Zupa …
pasta z awokado i jajek
Na śniadanie, na lunch, na kolację. Pyszna i baaardzo zdrowa. Kremowa, choć bez śladu majonezu. W dodatku przygotujesz ją w kwadrans. Pasta awokado i jajek. …
temari sushi
Kolorowe, pyszne i… proste do zrobienia. Temari sushi czyli sushi w kulkach. Smakuje jak tradycyjne rolki albo nigiri, wygląda jak dzieło sztuki. Idealne na Sylwestra …
makowa beza z pomarańczami
Gwiazda mojego Bożego Narodzenia. Puszysta i chrupiąca makowa beza z pomarańczami. Smakuje obłędnie, wygląda jak milion dolarów. I pięknie zdobi świąteczny stół. Kocham bezy. Są …
paszteciki z grzybami
Uszka czy paszteciki? A może oba? Bo barszcz w obydwu osłonach jest pyszny. A jeśli boicie się, że to zbyt pracochłonne to możecie być spokojni …
tatar ze śledzia
Elegancki, efektowny i… pyszny. Tatar ze śledzia. Doskonały na uroczystą kolację, tę wigilijną na przykład. Równie dobry na karnawałowe imprezy. A przygotowanie go zajmuje dosłownie …