faszerowane cukinie
Klasyczne jesienne danie w nowej odsłonie – zamiast tradycyjnych łódeczek faszerowane cukinie w formie wypełnionych soczystym farszem kubeczków. Podane na kremowym, aromatycznym (i zimnym) greckim …
marynowane patisony
Lato zamknięte w słoiku. Żółte, słoneczne patisony w słodko-kwaśnej marynacie wyglądają pięknie a smakują jeszcze lepiej, zwłaszcza zimą, gdy o słońcu i pysznych warzywach można …
lody mango
Tak smakują wakacje. Egzotycznie, orzeźwiająco i pysznie. Lody mango to deser, który uzależnia. Powiedzieć, że zrobienie go jest proste to nic nie powiedzieć: 3 składniki, …
omlet z serialu “The Bear”
Kto nie oglądał – obejrzeć powinien, bo to po prostu telewizyjna uczta. A kto oglądał ten wie, że to serial, który powoduje solidny ślinotok i …
semifreddo
Pyszny sposób na ochłodę w upalne dni. W smaku przypomina lody ale jest znacznie prostsze do przygotowania. Semifreddo, podobnie jak lody ma włoskie korzenie. A …
pierś z kurczaka w sosie kurkowym
Obiad jakby luksusowy. Delikatne kawałki mięsa w kremowym sosie. Pierś z kurczaka w sosie kurkowym przygotujecie błyskawicznie i na pewno nie jeden raz. Bo to …
lemoniada malinowa
Intensywnie malinowa, orzeźwiająca, smaczniejsza alternatywa dla wody i w dodatku znacznie zdrowsza od słodzonych napojów. Lemoniada malinowa. Zrobicie ją w minutkę i gwarantuję, że ten …
labneh: ser z jogurtu
Jest lekki, delikatny i rozkosznie kremowy. I tak prosty do zrobienia, że zastanawiam się, recepturę można nazwać przepisem. Labneh, ser robiony z jogurtu to zaledwie …
konfitowane pomidorki
Pomidory w wersji 2:0. Do tuningowania używamy piekarnika – powolne pieczenie w oliwie sprawia, że smak się koncentruje, cukier karmelizuje się a przyprawy przenikają. Konfitowane …
zupa z żółtych pomidorów
Pomidorówka w kolorze żółtym. Żółtym, bo zrobiona z pełnych słodyczy pomidorów w słonecznym kolorze. Głęboka w smaku, aromatyczna i zaskakująca zupa z żółtych pomidorów. Kocham …