tabbouleh z quinoa
Klasyczny bliskowschodni przysmak w nowej, jeszcze zdrowszej wersji. Tabbouleh z quinoa – orzeźwiająca, świeża, lekka sałatka, która zaskoczy gości na grillu, sprawdzi się jako lekka …
bakłażan po chińsku
Bije na głowę wiele azjatyckich dań z mięsem w roli głównej – bakłażan po chińsku. Miękki, pikantny, lekko słony, lekko kwaśny i tak pełen umami, …
zupa z pokrzyw
Zupa z pokrzyw? Tak, tak, i jeszcze raz tak. Tak, bo jest pyszna a przepis to po prostu pestka. Tak, bo to prawdziwa bomba witamin …
chłodnik z czosnku niedźwiedziego
Idealny na ciepłe dni, ultra szybki w przygotowaniu, lekki i bardzo, bardzo zdrowy – chłodnik z czosnku niedźwiedziego to najlepsze, co zjecie tej wiosny. I …
dorsz w sosie kokosowym
Połączenie delikatnej, soczystej ryby z lekkim, rozpływającym się w ustach sosem – dorsz w sosie kokosowym to obiad, w którym zakocha się cała rodzina i …
pesto z czosnku niedźwiedziego
Więcej niż pesto, więcej niż sos – pesto doskonałe. Niezwykle aromatyczne, ostre, ale kremowe i cholernie zdrowe. Pesto z czosnku niedźwiedziego to prawdziwa eksplozja witamin, …
tamardynowy pieczony bakłażan
Mięsisty, dymny, lekko kwaśny i słonawy – tamardynowy pieczony bakłażan rozpływa się w ustach dzięki spokojnemu pieczeniu i aromatycznym przyprawom. Przekona nawet tych, którzy kuchnię …
sałatka z brokułów i fety
Chrupiąca, zaskakująca i bardzo, bardzo zdrowa. Sałatka z brokułów i fety smakuje słonawym serem, suszonymi w słońcu pomidorami i gorzkawą natką pietruszki. Idealna na małe …
japońska sałatka z ogórków i marchewki
Orzeźwiająca, słodko-kwaśna, chrupiąca. Doskonała jako dodatek do dań kuchni azjatyckiej, kanapek, domowych burgerów, pieczonego łososia albo domowego sushi. Smakuje jak z dobrej restauracji ale jest …
smażone tofu z kapustą pak choy
Azjatyckie street food z własnej patelni. Smażone tofu lekko chrupie, a lepki, ostro-słony sos nadaje mu charakteru. Do tego pasma miękkiego, pszennego makaronu, chrupkie kawałki …