krewetki w sosie chimichurri
Minimum wysiłku, maximum przyjemności – takie przepisy lubię najbardziej. Krewetki w sosie chimichurri ocierają się wręcz o geniusz. Aromatyczne, orzeźwiające i rozkosznie pyszne. I genialnie …
cytrynowy chlebek z cukinii z makiem
Ciasto z cukinii? Tak, tak, tak! Bo jest pyszne – lekko słodkie, aromatyczne i wilgotne. Bo jest proste – wystarczy kilka minut z łyżką w …
sałatka z grillowanych brzoskwiń i sera manouri
Wyglądają jak zachód słońca i tak smakują – pełnią lata, słodyczą i orzeźwieniem. W deserach – niepowtarzalne, na słono – niedoceniane. W towarzystwie sera pokazują …
kwiaty cukinii w cieście
Przyciągają wzrok soczystym kolorem, uwodzą lekkim, miodowym smakiem – kwiaty cukinii. Uwielbiają je Włosi i ta miłość wcale mnie nie dziwi – w rękach kucharza …
risotto z botwinką
Botwinka. Królowa letnich obiadów. Świeża, chrupiąca i obłędnie kolorowa. Gdy nasycę się już chłodnikiem we wszystkich odsłonach do gry wkracza ryż. Risotto z botwinką smakuje …
sałatka ziemniaczana tzatziki
Grecki sos i to co najlepsze o tej porze roku – młodziutkie ziemniaki. W sałatce tworzą pyszny, aromatyczny i orzeźwiający duet. Znakomite jako dodatek do …
sałatka z arbuza i fety z oliwkami
Orzeźwiająca, lekka i zaskakująca. Idealna na letnie upały, bo świetnie nawadnia organizm. A kontrastujące smaki owoców, warzyw i ziół tańczą na podniebieniu. Sałatka z arbuza …
tabbouleh z quinoa
Klasyczny bliskowschodni przysmak w nowej, jeszcze zdrowszej wersji. Tabbouleh z quinoa – orzeźwiająca, świeża, lekka sałatka, która zaskoczy gości na grillu, sprawdzi się jako lekka …
bakłażan po chińsku
Bije na głowę wiele azjatyckich dań z mięsem w roli głównej – bakłażan po chińsku. Miękki, pikantny, lekko słony, lekko kwaśny i tak pełen umami, …
zupa z pokrzyw
Zupa z pokrzyw? Tak, tak, i jeszcze raz tak. Tak, bo jest pyszna a przepis to po prostu pestka. Tak, bo to prawdziwa bomba witamin …