dżem z pomidorów
Nie sądziłam, że może smakować tak dobrze. Jest słodki. Jest pikantny. A wszystko pięknie łączą nuty umami. Dżem z pomidorów. Moje kulinarne odkrycie sezonu. Przepis przeczytałam dawno temu w jednym z anglojęzycznych blogów, które pochłaniałam nałogowo mieszkając w Anglii. Autorka, Sue Moran nazywa go staromodnym dlatego szukałam korzeni tego przepisu …