szparagi zapiekane z jajkiem
Śniadanie bardziej niż luksusowe – szparagi zapiekane z jajkiem smakują wiosennie i elegancko. Pomysł idealny na długi, leniwy poranek albo lunch. W dodatku zrobienie ich …
Najnowsze Wpisy
pesto z czosnku niedźwiedziego
Więcej niż pesto, więcej niż sos – pesto doskonałe. Niezwykle aromatyczne, ostre, ale kremowe i cholernie zdrowe. Pesto z czosnku niedźwiedziego to prawdziwa eksplozja witamin, …
babka na oleju
Prosta. Sprawdzona. Najlepsza. Przepis przekazywany w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Babka na oleju. Słodka, puszysta, delikatna. Idealna na wielkanocny stół. Bez niej nie …
mazurek z adwokatem
Mazurek dla dorosłych. Pięknie złoty od adwokata i dzięki niemu lekko alkoholowy. Na cienkim jak opłatek kruchym cieście z odrobiną kwaśnej konfitury. Prosty ale efektowny …
flaczki z boczniaków
Wegetariańska wersja tradycyjnej zupy. Głęboka w smaku dzięki sporej dawce przypraw, uwodząca aromatem i cudownie rozgrzewająca. Pełna zdrowych warzyw i idealna dla tych, którzy dbają …
sernik baskijski
Zachwycająco kremowy, karmelowy i leciutki jak piórko. Wygląda, jakby piekła go kucharka, która nie ogarnia minutnika. Ale niech Was nie zwiedzie jego niedoskonała forma. Bo …
tantanmen ramen
Uzależnia. Przygotowany z sercem ma złożony smak, tonę umami i wygląda jak milion dolarów. Ramen. Solidna porcja parującego, gęstego bulionu, makaron i zatopione w misce …
tiramisu z nutellą
Poprawia humor nawet po najgorszym dniu i nie znam osoby, która nie miałaby na sumieniu choć jednej łyżeczki słynnego czekoladowego kremu zjedzonej w ukryciu. To …
zapiekanka z tortellini
Co ugotować, gdy masz zaledwie kwadrans i dłuuuuga listę rzeczy do zrobienia? Pierwsza myśl – tortellini! A jeszcze lepiej – zapiekanka z tortellini. Jest pyszna, …
pizza bianca
Pizza inna niż wszystkie. Nie znajdziecie na niej tradycyjnego pomidorowego sosu. Jest za to kremowe mascarpone, śmietanka i jeszcze lepsze dodatki zatopione w muślinowym sosie. …
pieczony camembert z miodem i orzechami
Rozpustny, gorący i rozkosznie ciągnący się? To musi być ser. Ale ser nie byle jaki, tylko dostojny Francuz, z którego wyczarujecie przystawkę, przy której domownicy …
chleb portugalski (bez termomixa)
Chleb, który ukradła nasze podniebienie. Chrupiąca skórka i delikatny, miękki środek. Pyszny, pachnący i dziecinnie prosty. I by go zrobić wcale nie musicie kupować thermomixa! …
kasza jaglana pieczona z jabłkami
Deser na śniadanie? A dlaczego nie? Pachnący cynamonem, słodki od miodu i pełen chrupiących orzechów. Daje energię na cały dzień, rozgrzewa a nawet walczy z …
faworki z piekarnika
Kruche, lekkie jak piórko i oszronione cukrem pudrem – nie umiem się im oprzeć. I zbytnio się im nie opieram bo to faworki z piekarnika. …
zupa z czerwonej cebuli (carabaccia)
Słyną z niej paryskie restauracje a Francuzi uważają za potrawę narodową. I od lat doprowadzają tym do pasji mieszkańców Toskanii. Bo to dzięki nim trafiła …
różyczki z jabłek w cieście francuskim
Zachwycają urodą, uwodzą smakiem – różyczki z jabłek. Banalnie prosty, niezwykle efektowny i błyskawiczny deser, który nie raz uratował mi życie, gdy do drzwi zapukali …
pesto z pestek dyni i rukoli
Aromatyczne, grzesznie pyszne i zbyt zdrowe, by było prawdziwym jedzeniem – pesto z pestek dyni. Zielone i ostre od rukoli, chrupiące i pełne smaku. Świetnie …
makaron z tuńczykiem
Gotowy w 15 minut. Znika z talerzy błyskawicznie bo jest pyszny i sycący. Idealny, gdy nie masz pomysłu na obiad i czasu na gotowanie. Ale …
szybkie pączki
Doskonale pyszne i uroczo niedoskonałe. Puszyste, rozpływające się w ustach, umiarkowanie słodkie i lekkie jak piórko. Szybkie pączki, które zrobicie niemal bez wysiłku. Przepis dla …