Go Back
+ servings

PLACKI ZIEMNIACZANE Z KISZONĄ KAPUSTĄ

Porcja dla2 osób

Składniki

  • 300 g ziemniaków
  • 300 g kiszonej kapusty
  • 1 mała cebula
  • 1 jajko
  • 3 łyżki żytniej mąki
  • sól
  • olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania

  • Połowę ziemniaków zetrzyj na tarce o grubych oczkach, połowę - na tarce do marchewki. Zetrzyj cebulę.
  • Kiszoną kapustę lekko odciśnij z soku i z grubsza pokrój. Wybierz średnio ukiszoną kapustę, która nadal jest lekko twarda i jędrna.
  • W misce wymieszaj starte ziemniaki i cebulę, kiszoną kapustę, jajko i mąkę. Posól.
  • Smaż na dobrze rozgrzanym oleju rzepakowym.
    placki ziemniaczane z kiszoną kapustą 3

Uwagi

Podawaj z kwaśną śmietaną. Tak smakują najlepiej ;)
Kalorie: 448kcal
Typ dania: dieta na odporność, kolacja, lunch, na obiad, szybki obiad
Typ kuchni: autorska
Słowo kluczowe: kapusta kiszona, obiad, placki, placki ziemniaczane
Wartości odżywcze
PLACKI ZIEMNIACZANE Z KISZONĄ KAPUSTĄ
Na 1 porcję przypada
Kalorie 448 Kalorie z tłuszczów 279
% zalecanego dziennego spożycia*
Tłuszcze 31g48%
Tłuszcze nasycone 3g19%
Tłuszcze trans 1g
Cholesterol 82mg27%
Sód 1034mg45%
Potas 995mg28%
Węglowodany 39g13%
Błonnik 9g38%
Cukier 6g7%
Białko 8g16%
Wapń 87mg9%
Witamina C 55mg67%
Witamina A 150IU3%
Żelazo 4mg22%
* Procent dziennych wartości oparty na diecie 2000 kalorii.