makaron ze szparagami i pistacjami
Najbardziej wiosenny z wiosennych makaronów. Lekki, elegancki i aromatyczny. Na szybki lunch, bo przygotowanie zajmuje kwadrans, albo na elegancką kolację przy świecach. Doskonały po prostu. …
kurczak w parmezanie
Obiad – petarda: włoska parmigiana z kurczakiem w roli głównej. Delikatny filet w parmeznowej skorupce, która nadaje mięsu głębi i sprawia, że pozostaje soczyste. Muśnięty …
gnudi ze szpinakiem
Są delikatne, puszyste i lekkie jak piórko. Słodka ricotta w połączeniu ze szpinakiem tworzy lekkie pierogi, które polane roztopionym masłem i muśnięte parmezanem miękko rozpływają …
makaron z zielonym groszkiem i szynką
Lekki, wiosenny, śmietankowy sos, który z makaronem jajecznym tworzy niepowtarzalny duet. W rolach głównych zielony groszek, szynka parmeńska i por. I dużo, dużo parmezanu. To …
pesto z orzechów włoskich
Kremowe, chrupiące, słone, prażone pesto z orzechów włoskich. Do makaronu, grillowanego mięsa, pieczonych warzyw albo na zwykłą kanapkę. Wielozadaniowe, pyszne, zdrowe i banalne w wykonaniu. …