zupa miso z grzybami
Sekret zdrowia i urody Japonek. Bomba antyoksydantów, naturalny antybiotyk i probiotyk. Rozgrzewa, dodaje energii a do tego jest pełna umami i po prostu pyszna. Zupa …
paszteciki z grzybami
Uszka czy paszteciki? A może oba? Bo barszcz w obydwu osłonach jest pyszny. A jeśli boicie się, że to zbyt pracochłonne to możecie być spokojni …
makaron z borowikami
Makaron luksusowy. Eksploduje na podniebieniu toną umami i jak dla mnie bije na głowę nawet trufle. Na makaron z borowikami czekam cały rok. Grzyby w …
śledzie z suszonymi grzybami
Król wigilijnego stołu. Niby skromny, postny, ale w rękach kucharzy zamienia się w arcydzieło. Lubi towarzystwo cebuli, olejów, nie pogardzi bakaliami. Ale to śledzie z …