zupa krem z borowików
Zupa, która wszystkich smakoszy przyprawi o zawrót głowy – aromatyczna ale delikatna, prosta, ale o bardzo złożonym smaku i bardzo, bardzo elegancka. Idealna w sezonie …
makaron z borowikami
Makaron luksusowy. Eksploduje na podniebieniu toną umami i jak dla mnie bije na głowę nawet trufle. Na makaron z borowikami czekam cały rok. Grzyby w …
tarta z grzybami
Typowo francuska, typowo skandynawska i typowo polska. Tarta z grzybami to tarta międzynarodowa. Z kuchni francuskiej ma kruche ciasto, ze skandynawskiej zamiłowanie do comfort food …