owsianka pieczona w jabłkach

162
NA JĘZYKU
kremowe płatki z bakaliami zapieczone w mięciutkich jabłkach

Zdrowe śniadanie, które wygląda i smakuje jak deser: mięciutkie, ciepłe jabłka, sporo cynamonu i bakalii i kremowe płatki owsiane. Owsianka pieczona w jabłkach to idealne śniadanie na chłodne jesienne i zimowe dni.

Owsianka jest zdrowa. Owsianka jest moda, a pieczona owsianka to hit mediów społecznościowych. Jednak bez względu na wersje nie byłam w stanie się do niej przekonać. Po prostu mi nie smakowała. Do momentu, kiedy na jednym z moich ulubionych blogów zobaczyłam pieczone jabłka wypełnione po brzegi płatkami i bakaliami.

Postanowiłam dać owsiance kolejną szansę i tym razem aż się uśmiechnęłam na widok pięknego upieczonego jabłka ze zdrowym i pysznym nadzieniem. Połączenie jabłek, owsianki i bakalii nieco przypomina szarlotkę, którą uwielbiam i jeden z najlepszych deserów, które w dzieciństwie przygotowywała moja babcia.

owsianka pieczona w jabłkach

śniadanie pełne mocy

Owsianka pieczona w jabłkach to sprawa bardziej niż prosta. Płatki zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy na co najmniej pół godziny. Ale jeszcze lepiej zrobić to dzień wcześniej i odstawić na noc, wtedy płatki będą jeszcze bardziej kremowe. Przed pieczeniem odsączamy ją z nadmiaru mleka i mieszamy z ulubionymi bakaliami. Ja lubię rodzynki i orzechy, ale wybierz te, które lubisz najbardziej. I nie zapomnij o cynamonie i miodzie.

Upieczone jabłka śniadaniowe możesz polać słodką śmietanką. Tym, którzy lubią zaszaleć polecam odrobinę bitej śmietany albo gęsty jogurt wymieszany z miodem. Owsianka pieczona w jabłkach świetnie smakuje także w towarzystwie syropy klonowego.

OWSIANKA PIECZONA W JABŁKACH

Porcja dla2 osób
Przygotowanie 45 min.
pieczenie 30 min.

Składniki

  • 2 jabłka duże
  • 6 łyżek płatków owsianych
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 szklanki mleka krowiego lub roślinnego

DO PODANIA

  • słodka śmietanka

Sposób przygotowania

  • Mleko podgrzej i zalej nim płatki owsiane. Odstaw na co najmniej 30 minut. Możesz też odstawić na noc.
  • Odetnij czubek jabłka, grubości mniej więcej 1 centymetra a następnie łyżką wydrąż jabłko w środku usuwając gniazdo nasienne i tworząc z owocu miseczkę. Odkrojony wierz jabłka zachowaj.
  • Owsiankę wymieszaj z bakaliami, cynamonem i miodem i wypełnij nią jabłka.
  • Ułóż jabłka na blaszce, przykryj wierzchem jabłka i piecz około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Po tym czasie zdejmij z jabłek przykrywki i piecz kolejne 10 minut, aż płatki się zarumienią.
  • Podawaj polane słodką śmietanką lub z bitą śmietaną.
    owsianka pieczona 2
Typ dania: drugie śniadanie, na śniadanie
Typ kuchni: autorska
Słowo kluczowe: bakalie, jabłka, orzechy, owsianka, owsianka pieczona, płatki owsiane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena




Close
© 2020-2021 PlateByKate.com Wszelkie prawa zastrzeżone.
Close