Gdy zadzwoni przyjaciółka, że będzie za dwie minuty. Z winem oczywiście. Gdy potrzebujesz ciepłej kolacji po zimnym dniu. Gdy w biodrach jakby troszkę przybyło, ale zrezygnować z pyszności – nigdy! Niepozorna, prosta, szybka dynia zapiekana z fetą. Słodycz, słonawy ser i aromaty jesieni. Czego chcieć więcej? Może jedynie ciepłego koca …
Doskonałe połączenie moich ulubionych smaków: rozpływającego się w ustach sernika z tropikalnymi nutami marakui. Sernik z marakują wymaga troszkę cierpliwości, ale cierpliwi zostaną nagrodzeni. Koleżankom, narzeczonym i – niech będzie- latoroślom opadnie szczęka i błagać będą o więcej. Sernik uwielbiam. W każdej postaci. Najlepszy pamiętam oczywiście z dzieciństwa. U mojej …
Słodko – słony, lekko ostry i aromatyczny – sos teriyaki to kwintesencja smaku Japonii. Ale choć historia jego pochodzenia jest dość niejasna i skomplikowana, to przyrządzenie go to pestka. Domowy sos teriyaki odświeży zwykłego grillowanego kurczaka, uszlachetni łososia i zachwyci najbardziej wybrednych gości. Kojarzy się z Japonią, ale podobno bliżej …
Bohater koszmarów z dzieciństwa. Samo zdrowie – powtarzali dorośli – łyżeczka za mamusię. Masakra, prawda? Chwila, chwila – spróbujmy dać szpinakowi drugą szansę. Warto, zwłaszcza jeśli będzie to zielona szakszuka. Szpinak odpowiednio potraktowany to pyszne śniadanie i bomba witamin, która w chłodne dni rozgrzewa na bardzo długo. To było ulubione …
