Intensywnie malinowa, orzeźwiająca, smaczniejsza alternatywa dla wody i w dodatku znacznie zdrowsza od słodzonych napojów. Lemoniada malinowa. Zrobicie ją w minutkę i gwarantuję, że ten smak zostanie z Wami do końca lata. A nawet dłużej.
Maliniada – pod taką nazwą można ją znaleźć w menu niektórych restauracji. I to świetna nazwa, bo w tej lemoniadzie pierwsze skrzypce grają maliny. Słodkie, czerwone i przepyszne nadają napojowi głęboki kolor i smak.
Taki napój na upalne dni pochwalą i lekarze i dietetycy. Jest niezbyt słodki, a jeśli zastąpicie cukier na przykład ksylitolem będzie też zdrowszy. Maliny to kopalnia witamin, minerałów i związków przeciwzapalnych. W ten sposób dostajecie naturalny izotonik, który świetnie nawadnia organizm nawet w najbardziej upalne dni.
lemoniada malinowa
przepis na maliniadę
Z przepisem poradzi sobie dosłownie każdy. Maliny wystarczy zblenować ze słodziwem i odrobiną wody, przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pestek i dopełnić wodą. Ja dodaję do mali także gałązkę rozmarynu, która świetnie podbija smak owoców.
Jest tez wersja dla tych, dla których użycie bledera to zdecydowanie zbyt wiele. Maliny po prostu rozgniatamy z cukrem i uzupełniamy wodą. Dokładnie tak robię ją na wakacjach. Na kempingu to patent godny Nobla. Lemoniadę malinową możecie zabrać też w podróż. Wystarczy do termosu dodać kilka kostek lodu.
PS. A może lemoniada ogórkowa? Wypróbujcie ten przepis koniecznie.
LEMONIADA MALINOWA
Składniki
- 1 szklanka malin
- 1 limonka lub cytryna
- 2 łyżki brązowego cukru lub ksylitolu
- 1 gałązka rozmarynu
- 1 litr wody mineralnej najlepiej gazowanej
DODATKOWO
- lód
- maliny do dekoracji
- igiełki rozmarynu do dekoracji
Sposób przygotowania
- Wyciśnij sok z limonki.
- Maliny przełóż do blendera. Dodaj cukier, rozmaryn, sok z limonki i szklankę wody. Zblenduj i przelej przez sitko. Przelej do dzbanka, w którym będziesz serwować lemoniadę. Dodaj lód i dopełnij reszta wody mineralnej.LUBMaliny przełóż do wysokiego dzbanka. Dodaj cukier, rozmaryn i ugnieć wszystko za pomocą drewnianej łyżki. Dodaj lód i dopełnij wodą mineralną.
- Udekoruj malinami i igiełkami rozmarynu.